Лимонное дерево, при правильном и регулярном уходе, выращивают в домашних условиях. Чтоб цитрус радовал и плодоносил надо выбрать правильный сорт лимона.
Плод небольшого вечнозелёного дерева. В тёплом климате лимон цветёт круглый год и широко культивируется в субтропическом климате. В дикорастущем состоянии этот цитрус неизвестен.
В наше время практически в любом магазине без проблем можно купить этот продукт. Своеобразный вкус, аромат и полезные свойства цитруса широко используются в кулинарии, парфюмерной и медицинской промышленности.
Полезный продукт, но ценность его преувеличена. Практически все из нас при простуде покупают лимон, главным образом из-за наличия витамина С. Хотя содержание аскорбиновой кислоты выше в апельсине, капусте, грейпфруте. Лидеры сладкий красный перец, ягоды шиповника.
Кипяток полностью разрушает витамин С. Чем выше температура чая с лимоном, тем меньше аскорбиновой кислоты в нём остаётся.
Салат с лимоном надо есть сразу. Витамин С разрушается от температуры, времени и света. Враг аскорбинки, соль и ферменты, которые присутствуют в некоторых овощах. Полезнее свежеприготовленные салаты.
Лимонная кислота замедляет развитие бактерий. Имеет слабо бактериальные свойства. Как обеззараживающее средство её использовать не стоит. На пористой кожуре лимона микробы прекрасно живут и размножаются. Перед употреблением плода, нужно тщательно помыть лимон. Многие из нас этого не делают, а зря. Используя не мытый плод, болезнетворные бактерии попадают на мякоть продукта. Не стоит долго хранить лимон в разрезанном виде.
Любой цитрус, в том числе и лимон, может спровоцировать аллергическую реакцию. Даже в косметических целях применяют лимон после теста на аллергию. Не стоит злоупотреблять этим продуктом, тем более аллергикам.
Плод состоит на восемьдесят процентов из воды. В цедре лимона больше всего полезных веществ. Целебные свойства цитруса преувеличены, но в продукте много полезных веществ. Он улучшает обмен веществ и работу нервной системы. Укрепляет сердечно-сосудистую систему и предотвращает образованию тромбов. Увеличивает щелочные резервы организма. Витамин С подавляет выработку не нужных гормонов. Ешьте на здоровье и будьте здоровы.