Ozon.ru

«

»

Бобы. Лекарственные травы ,растения

  Бобы. Лекарственные травы ,растения.Бобы (Fabaceae) более 20000 видов.

  Некоторые виды являются важными продуктами питания. Ценные овощные, кормовые и сидеральные культуры.

Зернобобовые овощи: фасоль (белая, красная , чёрная), чечевица (красная , коричневая) горох, соя, арахис, нут, бобы конские ,бобы тонка и тд.

  Граница распространения: Бобовые распространены очень широко. С древности ценили бобы и ежедневно употребляли их в пищу. Блюда из них можно встретить практически везде. Растения холодостойкие, влаголюбивые.

 Перед посевом их перебирают, удаляя поврежденные. Часто сеют в рядах картофеля. От посева до всходов бобов проходит около двенадцати дней, но в холодную погоду этот период удлиняется. Бобы убирают когда семена в молочной спелости достигают полного для данного сорта размера. Срок хранения семян двенадцать лет. Бобы можно замораживать. Лидером в производстве бобов является Индия, Китай, Бразилия. Выращивают во многих странах. В России возделывается практически во всех регионах кроме районов Крайнего Севера.

 Боб садовый.

 Названия: Обыкновенный, конский, русский, аквадульче , фава.

 В лечебных целях используются створки, цветки, семена. СеменБобы2. Лекарственные травы ,растения.а , створки собирают в августе — сентябре, цветки в мае — июне.

 Обладает вяжущими , противовоспалительными ,мочегонными свойствами. Используют для снятия раздражения кожи, при нарывах , фурункулах . Настоем цветков умывают и протирают кожу. Полезен при сахарном диабете, заболеваниях печени, почек , кишечно-желудочного тракта, кашле. Повышает сопротивляемость иммунной системы .

 Снижает уровень холестерина в крови. Зеленые бобы применяют при авитаминозе, цинге. Мука эффективна от опрелости кожи, вместо детской присыпки. Способствует чувству быстрого насыщения. Изучают возможности бобовых для лечения рака , диабета.

Бобы3. Лекарственные травы ,растения.  Бобы тонка.

Плоды тропического дерева Диптерикс душистый(Dipteryx odorata) .

Произрастает в тропиках Южной Америки. Растение культивируют. Плоды перерабатывают в США , Европе.

 Продаются плоды под названиями кумаруна, бобы тонка, тагуа, сумбару, саррапиа. Из плодов получают вещество кумарин. Кумарин в чистом виде используют в медицине как антикоагулянт, сердечный стимулятор. Семена тонка применяются в парфюмерной промышленности. Аромат кумарина обладает успокаивающим, тонизирующим действием.

При длительном использовании или передозировке может оказать вредное воздействие на организм.

  Противопоказания: Заболевание сердца и сосудов, мочекаменная болезнь, подагра ,заболевание желудочно-кишечного тракта, желчного пузыря и поджелудочной железы, колит,атеросклероз. Следует ограничить употребление маленьким детям,пожилым людям. Людям страдающих кишечными расстройствами ,желательно есть с фенхелем или укропом (нейтрализует действие бобов, уменьшая газообразование) .

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>